笔者：请问您对曼晶酒店的经营前景有何见解？

　　刘勇：作为黄石招商引资的重点项目，我对曼晶酒店的经营前景“超”有信心。实际上，在起初进行市场调查时，我们便对黄石的经济发展状况及酒店业现状进行了调研分析，以确定酒店的定位，便于在酒店装修风格、功能布局等方面做一些准备。调查中发现，黄石高星级酒店市场实际上可以说是接近空白，很难满足市场需求。曼晶酒店开业后将作为实际意义上的五星级酒店推向市场，也将把国际标准的星级酒店服务引进黄石，必将受到目标客户群体的热捧。在我看来，黄石有很大的消费潜力，有些地方甚至已经超过武汉，武汉城市圈的设立将为黄石新一轮的发展提供契机，日益频繁的各类商务和社会活动将有力促进商务休闲酒店业的发展。此外，我们还对开发企业的诚信和资质进行了调查，实力雄厚、诚实守信的湖北联创房地产开发有限公司更坚定了我们对曼晶酒店未来发展的信心。

　　笔者：您认为曼晶酒店的核心竞争力在哪里？

　　刘勇：每一家酒店都应具有独特的个性和魅力，这也是今后在竞争中赖以胜出和稳健经营的关键。曼晶酒店的核心竞争力就在于：一方面，我们通过精细化的管理，让酒店做得更专业，而并不只是流于形式，以赢得客户的青睐。另一方面，威尼科斯公司正在跟全国各地40多家产权式酒店筹建一个资源共享的联盟，实现客户的分享和交换。此外，曼晶酒店有280多位业主，经济条件好，层次高，本身就是一个庞大的消费群体，同时他们也是280多个客户经理和义务宣传员，这些优势都是黄石其它酒店所不具备的。

　　笔者：投资者最关心的就是威尼科斯公司管理曼晶酒店能不能赚钱？请问曼晶酒店将如何保证业主收益呢？

　　刘勇：对曼晶酒店这个项目我们介入快三年了，前期已作了充分的市场调研分析和各方面的准备，对确保酒店持续盈利是有把握的，保证业主每年10%的收益没有问题。同时，开发商自留酒店30%的物业不卖作为担保，开发商作为的业主，与个人投资者共同进退，用自留物业经营收入弥补购房业主每年10%收益的缺口，优先保证个人投资者的投资回报收益。另外，经过我们对未来十年经营情况的详细测算，酒店开业后，主体经营项目分为三大部分：客房、餐饮、，预计客房部分的年营业额将超过3000万元人民币；餐饮部分约达2500万元人民币；部分预计营业收入将达1500万元人民币，合计全酒店年营业收入将超过7000万元人民币。

　　笔者：请问威尼科斯公司将如何经营管理曼晶酒店？

　　刘勇：这个问题很关键，作为投资者，都比较关心酒店日后的经营，因为经营管理的好坏直接影响着日后的盈利状况。因此，在酒店的筹建过程中和开业运营后，我们将积极作好各项工作，确保酒店的盈利能力。，管理公司将派出专业管理团队，为曼晶酒店的筹建和开业提供专业全面的技术及管理支持，确保酒店顺利开业运营，并保持良好的盈利能力；第二，企业的发展离不开团队的努力，管理公司非常重视服务人员的录用和培训工作，并与专业的旅游学校建立了人才合作关系，酒店计划在开业前对全体员工进行为期4—6个月的封闭式培训和在岗培训，进行考核淘汰、竞争上岗的人员录用制度，确保高素质的员工队伍。在这里我要强调团队建设的重要性，一方面，我们

　　会加强员工的培训，让员工用最专业的服务接待顾客，用“绅士淑女”服务于每一个绅士淑女，让顾客享受尊贵服务；另一方面，我们将善待员工，让他们感受酒店的企业文化，形成凝聚力，真正把酒店当作家，把顾客当作是自己家的客人一样招待，打造一支和谐、激情、快乐、上进的团队。第三，在酒店的市场营销方面，我们将组成专业的市场营销团队，采取多种积极的营销手段，如：建立并保持与各目标客户群体紧密的合作关系；开拓异地客源市场；建立网络预定系统，与知名网络订房机构建立合作；推出各类促销活动，培养新生客户群；通过酒店管理公司营销平台，开展宣传和预定业务；开展业主消费优惠和业务鼓励活动，推行员工和业主全员营销的理念等。第四，酒店管理公司将派遣财务总监负责酒店财务运作的管理，确保财务运作顺畅安全；在经营成本控制方面将实行指标管理，以保持合理的利润率。第五，酒店筹建期间，对电梯系统、空调系统、供水系统、信息系统、电脑管理系统、安全报警系统、监控系统、闭路电视系统、备用发电系统等设施设备的选型、采购提出严格的把关和后期维护服务，确保设备安装到位后保持良好运行。

　　笔者：请问曼晶酒店有哪些特色服务？南京酒店装潢

　　刘勇：这里我要先说一个问题，现在很多人都认为酒店经营很容易，但实际操作时却难成功，为什么？就是因为他们忽略了很多细节，而这些细节往往是吸引“回头客”的关键元素。要知道，服务细节往往决定了服务质量，服务质量决定经营效益。曼晶酒店将引进国际管家式的贴心客房服务，为客人供细致、全面、周到的服务。入住酒店行政楼层的客人则可享受皇室管家服务，真正成为客人的贴心管家。例如，80%的酒店纠纷发生在前台退房时，虽然这个过程只要几分钟，但足以影响客人对酒店的整体印象。服务人员不妨在客人退房时，问他们入住是否舒适，有哪些地方需要改进，有什么意见或建议等，同时授予前台服务人员充分的处置权。尽管只是一些小细节，但易使客人产生亲切感，自然会成为回头客。此外，曼晶酒店将引进先进的服务理念，把服务质量作为酒店管理的核心，确保五星级酒店的服务水准，在传统五星级酒店服务的金钥匙服务、礼宾服务、托婴服务、管家服务等基础上，根据餐饮、客房、等不同营业部门和客户群体的变化，推行一系列个性化服务项目，如特殊电视节目、舒适枕头、舒适床垫、专用棉织品、专用洗漱用品、绿色通道、商务秘书、翻译、新房布置、情感陪护、病患陪护等。

　　笔者：在经营项目上，曼晶酒店将如何满足各类客户的不同需求？

　　刘勇：曼晶酒店将按照现代高端商务客户群体的消费需求量身打造，从信息、环保、节能、舒适等各方面满足商务客人的需求。同时，设置会议、休闲设施，满足大型会议、宴会的接待和现代高端消费群体的需求；曼晶酒店还将引进正宗法式西餐、日餐、港式粤菜等高端餐饮文化，结合本地特色餐饮，推出适合高端消费的精品餐饮；引进东南亚风情SPA、风情酒吧、时尚KTV等休闲设施；推出国际五星级标准酒店的服务和出品，满足目标客户的需求。同时，我们有一个想法，希望将曼晶酒店的餐饮经营做成行业的一支“标杆”，用优质而富有特色的菜肴吸引更多市民关注。酒店中餐厅将以港式粤菜、湖北地方菜为主，邀请港厨加盟，推出鲍、参、燕、翅及粤式海鲜等菜肴；邀请武汉鄂菜名厨加盟，开发并推出地方特色菜肴。酒店西餐厅则将引进传统正宗法式西餐文化，开设套餐、散点、送餐、自助餐等各类服务项目，让市民在黄石也能享受到正宗的法式西餐美食和餐饮文化。装修别致的日式餐厅将引进传统日本寿司、刺身、烧烤等美食。酒店西欧风情音乐酒吧，将提供品种齐全的各类洋酒和鸡尾酒，浪漫而富有情调的jazz乐队将带市民领略异国酒吧风情。酒店大堂吧、行政休闲会所等地，都将提供精美的中西餐点和饮品。

　　笔者：请问曼晶酒店装修设计有哪些特点？

　　刘勇：曼晶酒店装修设计方案引进了沿海地区和国际酒店流行的简约、时尚而又豪华的酒店设计风格，充分利用平面空间，在体现装修设计风格和特色的同时，也充分考虑到对顾客服务和经营的需要。酒店对装饰材料和机电设施的挑选提出了环保、耐用、节能、高效、、装饰性强的要求，以顺应现代国际酒店发展的潮流。酒店的硬件设施则是按照五星级酒店设计和酒店装修的，在客房、餐厅、会议室、大堂等区域的装修设计方面将引进目前国际上先进的理念，确保酒店装修和服务设施的五星级品质。